touch-action: отключение double-tap zoom на кнопках слайдера

Свойство touch-action сообщает браузеру, какие жесты обрабатывает элемент — manipulation убирает задержку 300ms на кастомных контролах.

На горизонтальных каруселях используйте pan-x pinch-zoom осознанно, не none на весь документ.

- [touch-action — MDN](https://developer.mozilla.org/en-US/docs/Web/CSS/touch-action) — Ключевые значения.

---

## Доступность

Не отключайте pinch-zoom глобально — нарушение масштабирования для слабовидящих.